Cà phê muối: vị mặn nhẹ làm nổi bật hương cà phê

Cà phê muối trở thành xu hướng vì kết hợp được vị đắng, béo, ngọt và mặn nhẹ. Lớp kem muối không nên quá gắt; mục tiêu là làm nổi bật hương cà phê và tạo cảm giác mịn hơn khi uống.

Khi bán cà phê muối, cần chuẩn hoá phần kem: sữa, kem béo, muối và thời gian đánh. Nếu kem quá lỏng, trải nghiệm sẽ kém; nếu quá mặn, khách dễ ngán.

Đây là món phù hợp để làm chương trình khuyến mãi hoặc best seller trên trang chủ.