Ẩm thực cà phê
Trà tắc mát lạnh: món dễ bán trong ngày nóng

Trà tắc là món dễ bán vì nguyên liệu phổ biến, giá hợp lý và phù hợp nhiều thời điểm trong ngày. Vị chua nhẹ của tắc kết hợp trà tạo cảm giác tỉnh táo nhưng không nặng như cà phê.
Khi bán trà tắc, nên kiểm soát độ ngọt và lượng đá. Trên website, có thể cho khách chọn ít đường, đường bình thường hoặc nhiều đường để phù hợp khẩu vị.
Món này phù hợp để làm combo với cà phê hoặc khuyến mãi nhóm nhiều ly.